趁好友阿宏生日,Captian H.提議到他家附近的一家蔬食餐廳慶生,才又有機會五度

光臨這家Su,內湖這家是新開幕的第一次來,之前都是在新北投店用餐。

  這家的套餐分三種價位(NT$350、NT$450、NT$880)根據以往的經驗,超值一

與超值二並無太大的差別,所以一行7人各點了泰式冬粉套餐(NT$350+10%)、蕃茄乾酪菌

菇管麵套餐(NT$350+10%)及野菇燉飯套餐(NT$350+10%)。

Su 蔬食料理 

    Captian H.說他中午吃太飽只單點了九層塔奶油長麵。至於Su宴套餐,倒沒嚐過,

以它這個價位我還是寧願去大直的香積廚還比較划算。

Su 蔬食料理 

  首先上菜的是凱撒沙拉,看起來很可口,嚐起來也的確如此;酸酸甜甜,很普遍的

青蔬食材,也很原始的料理手法,藉由這百香果醬汁穿插其中,這格調與風味頓變得上品了,

青蔬水果的氣味在唇齒間不斷游移。

Su 蔬食料理 

  這是奶油玉米濃湯,不過我吃不出玉米的味道,倒是奶油味很濃稠的一道湯品。上面原本

灑的是巴西利,C.L.硬是灑了一撮胡椒粉,看起來很不搭調。

Su 蔬食料理 

  這是我們各個叫好的香椿麵包,別看這小小一片,我們可是要為它互不相讓,所幸又跟

店員
要了一籃~烤好的麵包和著香椿的味道,香氣熱氣不斷鼓舞著我們的嗅覺,口感也極

豐富,酥中帶軟,軟中帶酥多層次的口感。

Su 蔬食料理 

 接下來這道開胃菜就是洋芋松露盅,用法國菜焗烤田螺的器皿盛裝,雖說是松露盅,

還真是吃不出來松露的味道~大多是馬鈴薯泥的味道~

Su 蔬食料理

     我吃的是梅子南瓜醃菇 (C.L.沒幫我拍)我只能大概形容一下,是道冷食,梅子醋淋上

菇類切成的丁末,酸酸中帶點微甜,份量不多。

    這是C.L.的主菜野菇燉飯,裡面有香菇金針菇之類與飯一起燉煮,綠綠的就是青醬之類

的吧!C.L.還蠻喜歡這道主食的說它很鮮甜,很合她的胃口。
Su 蔬食料哩  

上完這道主食後,我們又開始陷入漫長的等待了,因為那天剛好是農曆十五,用餐的人很多,

幸好Captian H.有事先訂位。

     接下來就是我跟壽星阿宏的主菜了蕃茄乾酪菌菇管麵~也是一道口感多重變化的料理,

酸酸甜甜鹹鹹以酸味居多,筆管麵佐以海帶芽紅椒紅蘿蔔與蘑菇搭配,讓人一口接著一口,

竟忘了乾酪的味道跑哪去了?

Su 蔬食料理 

     最後是沾上椰子粉的娘惹糕,很小一個,我已經忘記那味道了,可能是太小了吧,

嘗不到味道,就被我吞下去了。

Su 蔬食料理 

     這是套餐內附的飲料~C.L.選了冰咖啡~
Su 蔬食料理 

我們壽星公是烏梅汁,就是右上角那一個白色杯子,一上桌只有4分滿

還以為是店員太忙了忘記倒滿,結果是烏梅汁專用的小杯子不夠,所以拿個大杯子來裝!

如果我是店家的話,我還是把它倒滿,重點是顧客的kimochi啊!
還有這是吃精緻不是吃飽的地方

(呷巧甭是呷飽ㄟ所在),C.L.最後還是在回程的路上買了他最愛的麻辣雞回填她的胃~哈哈~

Su 蔬食料理 

  最後總結,地點在交通要衢上還算好找,坐捷運來也算便利,不過捷運要到2009/06月底

才通車(港墘站下車),旁邊有一個收費停車場。服務態度上還算滿意,不過可以再加強。

以價格來衡量菜色的話只能給中上的評價。用餐環境還算舒適寬敞,裝潢上與新北投店類似。

根據以上 以C.C's Le Cordon Bleu 評鑑上給予★★☆ 3顆星的評價~



Name:Su蔬食料理  內湖店

Place:台北市內湖區內湖路一段360巷2號(近捷運港墘站)

Hour: am 11:30~ pm 14:30  pm 17:00 ~pm 21:00

Tel:(02)2658-3598

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