無意中看到Yahoo美食介紹這家健康蔬食餐廳,網路上鮮少有這家餐廳的用餐心得,

猜想是近期開幕的原因,也因此決定要去嚐鮮,試試我們的味蕾,順便參觀這家店的裝潢風格。

  我們挑了離家較近的光復店,就在捷運國父紀念館站2號出口附近5分鐘的路程,

想拍張店外的景致,哪知出捷運站一下子就到了,猜想還需要花時間找店家的心情來不及

轉換過來,竟忘了這件事!不過還是有拍裡面的陳設啦!簡潔明亮大片窗設計營造室內室外

在視覺上某種程度的互通有無,庭外間雜以錯落的盆栽植物阻隔從戶外而來的視線,又可以

隱約保護用餐顧客的隱私。
愛家國際 
  
  一進門可以感受店家的熱誠招呼,用餐採自助式舉凡餐具醬料點餐(櫃檯先結帳)

都要自己來~
愛家國際 
    這大概就是這家店要用餐顧客感受到如同在家的感覺吧!室內設計以白色傢俱為基調,

輔以木質地板,是個開放式的用餐環境~
牆上掛了幾台液晶電視,不過播放的是固定的

"清海無上師" 的節目阿~在櫃檯旁邊的櫃子上也有販售特殊葡萄汁的飲品及環保餐具,
不過價錢不便宜~噗
愛家國際 

我們各點了泡菜鍋及愛家麻辣鍋套餐 (NT$270/per)~不用服務費喔~
愛家國際
愛家國際

各種鍋品的差別只在於湯頭,食材都一樣。比較特別的是這個素肉片,

口感跟味覺與真的豬肉片有點像,不過還是可以吃出不是真的豬肉啦!


  愛家國際 

素料與青菜各佔菜盤的一半份量~

愛家國際 

    這時候店家先上了串烤,趁湯滾之前先吃串燒吧!這兩串燒烤口味偏日式,醬汁偏甜,

特別的是用豆干烤出來的素肉串,外皮烤的有些硬,不過裡頭還保有豆腐的柔軟,

大概這靈感是從深坑的烤臭豆腐來的吧~
愛家國際     
    說到火鍋的沾醬有很多種,可以隨個人喜好調配,怕辣的人可以加點蘿蔔泥及香椿醬,

可以解辣喔~
    
    各位一定不知道這是什麼東東?
?這是煮過頭的素魚喔~外面那層像魚皮的其實是海苔啦。

愛家國際 

   這就是剛剛提到的素肉片下鍋後的樣子~
愛家國際 
    個人推崇這菜頭,很鮮甜,可以吃出食材的原味,不過只有2小塊~

只好先留在湯底,先增加湯頭的鮮味。
愛家國際 
    我點的麻辣鍋是中辣,不過對我來說只能算是微辣,湯頭喝起來還蠻清爽的,

又帶點台式麻辣的韻味,還算爽口不會辣喉,我連加兩次湯,當然都是被我喝光的,

這湯喝多了不會有沉重的負擔~

  不過C.L.點的泡菜鍋就不適合多喝了,她說偏台式口味太酸但不辣,我不愛吃酸,

所以也沒辦法幫她評論,不過她後來就說胃不舒服大概是太酸胃太刺激了吧~

最後套餐甜點我們選了冰淇淋甜筒(巧克力&義大利榛果) & 咖啡(Loving Hut卡布咖啡

& 法式香草咖啡) ~

愛家國際 

     我以為名稱越長或與外國沾點邊的就比較划算及好吃,這一回就真的踢到鐵板(沒有一次例外)。

不過這咖啡的奶泡雕花很厲害,大寫的L尾巴再加個心;還有我的花花~厲害吧

愛家國際 
  總結而論,這是一家適合家庭及朋友聚餐的地方,環境舒適,服務親切,

消費也不會太高,是適合聚餐或者吃飯的好所在喔~

愛家國際 

根據以上 以C.C's Le Cordon Bleu 評鑑上給予★★☆ 3顆星的評價~

Name:愛家國際連鎖餐飲Loving Hut  台北光復店

Place:台北市大安區光復南路280巷30號(近捷運國父紀念館站2號出口)

Hour: am 11:30~ pm 22:30 (一~日)

Tel:(02)2777-2711

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C.L.'s Paradise

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